Kip

  • Hele kip
  • Kippenpoot
  • Kipdrumstick
  • Kippenvleugel
  • Kipkluifje
  • Borreldrumstick
  • Zigeunerrolletje
  • Zigeunerschnitzel
  • Cajun schnitzel
  • Wiener schnitzel
  • Kiprookworst
  • Kipleverworst
  • Zwitsers rolletje
  • Blinde vink
  • Mini rollade
  • Krokant schnitzel
  • Kipfilet gevuld met brie en rauwe ham
  • Dijfilet
  • Borstfilet
  • Kipfiletreepjes
  • Kipfiletblokjes
  • Kipfiletshoarma
  • Kipfilet Griekse reepjes
  • Kiprollade groot
  • Soepkip
  • Kippenlever
  • Cordon bleu
  • Diverse gemarineerde kipfilet
  • Weekspecial
  • Kipgehakt gekruid
  • Kip hamburgers
  • Verse kipworst
  • Erwtensoep
  • Kipkarbonade (dijen)


Rundvlees

Ons rundvlees is van goede kwaliteit en komt uit deze regio. Om precies te zijn: Meijering uit Teuge. Dit is een vleeskoe van het Belgische blauwe ras.

Het rundvlees wordt door onze slager die het ambacht en vakmanschap goed verstaat vakkundig uitgesneden in eigen bedrijf.



 

Wild

Haas

  • Hele haas
  • Hazenbout
  • Hazenrug
  • Hazenrugfilet
  • Hazenpeper vlees (voorbout)
  • Hazenpeper vlees (achterbout)
  • Hazenpeper kant-en-klaar

Ree

  • Reerug
  • Reebout
  • Reebiefstuk
  • Reepoulet

Hert

  • Hertenbiefstuk
  • Hertenrollade
  • Hertenpoulet
  • Herten rugfilet

Wild zwijn

  • Wild zwijn rugfilet
  • Wild zwijn goulashvlees
  • Wild zwijn achterbout
  • Wild zwijn coteletten
  • Wild zwijn rollade

Kalkoen

  • Kalkoen heel
  • Kalkoendij
  • Kalkoendrumstick
  • Kalkoenpoot
  • Kalkoendij rollade
  • Kalkoenfiletrollade
  • Kalkoenfilet
  • Kalkoenhaasjes
  • Kalkoenschnitzels
  • Kalkoendijfilet

Diversen

  • Wild konijn heel
  • Tam konijn heel
  • Tam konijnenbout
  • Tamme barbarie eend
  • Tamme eendenfilet
  • Parelhoen heel
  • Parelhoen filet
  • Tamme gans
  • Wilde eend
  • Wild eendenfilet
  • Fazant heel
  • Fazant filet
  • Wilde duif heel
  • Wilde duif filet
  • Kwartels
  • Struisvogelbiefstuk

Gegrilde producten

  • Gegrilde kiprollade
  • Gegrilde kip
  • Gegrilde drmsticks
  • Gegrilde kippelingen
  • Gegrilde borrelsticks/ kluifjes/ vleugels
  • Gegrilde poten
  • Gegrilde spareribs
  • Gegrilde tapas kip
  • Gegrilde mini balletjes
  • Gegrilde kippenlever met spek
  • Gegrilde kipfijfilet met spek
  • Gegrilde mini satéstokjes

Specials

  • Hazenpeper kant & klaar
  • Wildgoulash kant & klaar
  • Gebraden hazenbout in een wildsaus
  • Gebraden tam konijnenbout in een champignon roomsaus
  • Kip in een braadzak
  • Kerst sleetje
    Hertenbiefstuk heerlijk gemarineerd met paddestoeltjes, ui, sjalotjes en walnoot in een ovenslee.
  • Arre sleetje
    Biefstuk opgemaakt met tomaat, mozzarella en crème fraiche in een ovenslee.